ちょっと思ったこと。

かにについて、ちょっと思ったこと。

かに

カニは好きですか?

 

かには、

海に生きています。

 

 

磯にも、深海にも行きています。

その行動範囲は広く、種類も多いです。

 

ただ、

カニが好きか嫌いかと言われたら、

食べる食材です。

 

カニというのは、人にとって食材ですね。

あの美味しいカニの身。

一度食べたら、虜になります。

 

カニの姿も、とげとげだったり。

ハサミがあったり。

すごく素敵です。

 

でも、

かにはやっぱり食材かもしれません。

 

食べるカニを、自分で取る人は少ないです。

お店に並んでいるのが、カニです。

かには、お店で並んでいるもの。

もしくは、ネットで購入するものです。

 

カニというのは、泡を吹きます。

カニというのは、お腹に卵を持ちます。

カニというのは、茹でると赤くなります。

 

ダメです。

やっぱりカニは食材です。

なぜなら、その身は甘くておいしい。

アミノ酸の中には、舌で甘く感じるものがあります。

 

カニのアミノ酸は、すごく甘いんです。

甘くて、たまらないです。

だから、カニは食材です。

 

かには、見た目も独特ですが、

食材として私達の心を満たしてくれます。

 

 

 

-ちょっと思ったこと。

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